E' tutto pronto per la 17a edizione del Mercatino del Gusto che si terrà a Maglie (Lecce) dall'1 al 5 agosto. Il tema centrale quest'anno è la gioia. Il cibo come gioia di vivere nel Salento. Per l'occasione il centro storico magliese ospiterà un centinaio di bancarelle, tra stand dedicati all'olio, al pesce crudo, alla birra, al vino, ai dolci e al caffè. Ogni via avrà un tema dedicato e quest'anno ci sarà spazio ai ai frutti di mare. In programma anche laboratori e incontri di approfondimento, presentazioni di libri, degustazioni guidate e musica dal vivo, cocktail e dj set, appuntamenti per bambini e spettacoli di danza.

Come spiega Salvatore Santese, presidente dell'associazione Mercatino del Gusto, abbiamo scelto la gioia come tema portante di questa edizione 2016 perché vorremmo che “questa sensazione, questa visione dello stare insieme attraversasse ogni via e ogni evento del Mercatino. Una gioia trasversale a tutto, una gioia per tutti, per i visitatori, ma anche per i ristoratori e gli espositori, che sono gli attori, i protagonisti di un concetto, di un pensiero, di uno stato d'animo, appunto, gioioso. Vivere l'esperienza del Mercatino è una delle risposte alla domanda di serenità della vacanza, di qualità del tempo e dello spazio che la maggior parte dei frequentatori del Mercatino ricercano. Chi visita il Mercatino del Gusto ha la possibilità di fare un viaggio da nord a sud della regione passeggiando tra le circa 100 bancarelle allestite nel centro storico di Maglie, incontrando gli espositori, dialogando con loro e soprattutto assaporando i prodotti eccellenti dell'enogastronomia pugliese. I produttori presenti sono i migliori interpreti della tradizione, hanno saputo recuperare antichi sapori, ma operano guardando al futuro sempre attenti alla sostenibilità ambientale e sociale, ai nuovi stili di consumo. Non mancano le sorprese e le novità, per rendere il Mercatino del Gusto un’esperienza unica”.